I locali destinati all’attività di somministrazione di alimenti e bevande devono possedere requisiti strutturali e funzionali idonei allo svolgimento dell’attività.
In particolare:
il locale destinato alla mescita non deve avere accesso diretto dalla pubblica via; l’ingresso deve essere interno alla struttura oppure collocato all’interno di un’area delimitata;
i locali devono trovarsi presso la sede in cui viene svolta l’attività istituzionale dell’associazione;
i locali devono essere idonei sotto il profilo igienico-sanitario e coerenti con la relativa destinazione d’uso, così da consentire l’accesso e la permanenza dei soci in condizioni adeguate.
In particolare, devono essere dotati di:
regolare certificato di agibilità;
adeguati servizi igienici;
condizioni di accessibilità, con assenza di barriere architettoniche;
idonee uscite di sicurezza e dispositivi previsti dalla normativa vigente.